توضیحات

مکمل ال کارنیتین نوتریکا:

مکمل ال کارنیتین نوتریکا 1000 میلی گرم 30 عددی یکی از مشتقات طبیعی اسیدآمینه است.

معمولا به عنوان مکمل مورد استفاده قرار می‎گیرد.

مکمل ال کارنیتین نوتریکا در کاهش وزن کاربرد داشته و ممکن است روی عملکرد مغز نیز تأثیر مثبتی داشته باشد.

با این حال باید در نظر داشت که ادعاهای رایج درمورد مکمل‏ها همیشه از لحاظ علمی مورد تأیید قرار نمی‎گیرند.

هدف این مقاله بررسی خطرات احتمالی و فواید مکمل‎های ال کارنیتین و توضیح نحوه عملکرد این ماده مغذی در بدن است.

ال کارنیتین چیست؟

مکمل ال کارنیتین نوتریکا یک ماده مغذی و یک مکمل غذایی محسوب می‎شود.

این ماده با انتقال اسیدها‎ی چرب به داخل میتوکندری سلول‎های بدن شما، نقش مهمی در تولید انرژی ایفا می‎کند.

میتوکندری در سلول‎های شما مانند موتور یک ماشین عمل کرده و چربی‎ها را برای تولید انرژی قابل استفاده می‎سوزاند.

بدن شما می‎ تواند ال کارنیتین را از اسیدآمینه‎های لیزین و متیونین تولید کند.

بدن شما برای تولید میزان موردنیاز ال کارنیتین، به مقدار زیادی ویتامین ث نیاز دارد.

شما می‎توانید علاوه بر ال کارنیتینی که در بدنتان تولید می ‎شود، مقدار اندکی را با خوردن محصولات حیوانی مانند گوشت یا ماهی دریافت کنید.

افراد گیاهخوار و یا کسانی که از نقص ژنیتیکی خاصی رنج می ‎برند، ممکن است قادر به تولید و یا جذب میزان کافی ال-کارنیتین نباشند.

این باعث می‎شود تا بسته به شرایط ال کارنیتین  تبدیل به یک ماده مغذی ضروری شود.

انواع مختلف ال کارنیتین:

دی کارنیتین: ممکن است این نوع غیرفعالِ کارنیتین با جلوگیری از جذب دیگر انواع مفیدتر آن، باعث کمبود کارنیتین در بدن شود.

استیل ال کارنیتین: این نوع ال-کارنیتین که معمولا ALCAR نامیده می‎ شود، احتمالا مؤثرترین نوع آن برای بهبود عملکرد مغز شماست.

نتیجه مطالعات نشان می ‎دهد که ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری های تحلیل ‎برنده عصبی مفید باشد.

پروپیونیل ال کارنیتین: این نوع برای اختلالات مربوط به جریان خون مانند سرخرگ محیطی و فشارخون بالا مفید است.

این نوع ال کارنیتین ممکن است تولید اکسید نیتریک را که باعث بهبود جریان خون می‎شود، افزایش دهد.

ال کارنیتین ال تارتارات: این نوع ال کارنیتین به خاطر سرعت بالای جذبش به مکمل‎های ورزشی اضافه می‎شود.

این نوع ال کارنیتین ممکن است به تسکین درد عضلانی و ریکاوری در تمرینات کمک کند.

به نظر می‎رسد برای بیشتر مردم استیل ال کارنیتین و ال کارنیتین مؤثرترین نوع کارنیتین برای مصارف عمومی باشند.

البته شما باید همیشه بر اساس اهداف و نیازهای شخصی خود بهترین نوع را انتخاب کنید.

نقش ال کارنیتین در بدن شما:

نقش اصلی ال کارنیتن در بدن شما شامل تأثیر برعملکرد میتوکندری و تولید انرژی می ‎شود.

ال کارنیتین در سلول‎ها به انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری که در آنجا برای تولید انرژی تجزیه می‎شوند، کمک می‎کند.

حدود 98 درصد از ال کارنیتین موجود در بدن شما در ماهیچه ها و مقدار کمی هم در کبد و خون وجود دارد.

ال کارنیتین ممکن است باعث افزایش عملکرد میتوکندری شود که نقشی اساسی در پیشگیری از بیماری‎ ها و افزایش طول عمر دارد.

نتایج تحقیقات فواید احتمالی انواع مختلف کارنیتین را نشان می‎دهند که ممکن است در شرایط مختلف از جمله در درمان بیماری‎ های قلبی و مغزی مورد استفاده قرار گیرند.

آیا ال کارنیتین به کاهش وزن کمک می‎کند؟

از لحاظ تئوری، استفاده از ال کارنیتین به عنوان مکملی برای کاهش وزن مورد تأیید است.

ال کارنیتین به انتقال بیشتر اسیدهای چرب به داخل سلول برای تولید انرژی کمک می‎ کند.

بنابراین ممکن است شما با خود فکر کنید که این ماده باعث افزایش توانایی شما در سوزاندن چربی و کاهش وزن شود.

اما بدن انسان بسیار پیچیده است و نتایج بررسی‎های صورت گرفته روی انسان و حیوان هنوز دقیق و قطعی نیست.

در یک تحقیق هشت هفته ‎ای انجام شده روی 38 زن که هفته‎ ای چهار بار تمرین می‎کردند، هیچ تفاوت قابل ملاحظه‎ای در کاهش وزن بین آنهایی که مکمل ال کارنیتین استفاده می‎کردنند و آنهایی که استفاده نمی ‎کردند، مشاهده نشد.

تنها 5 نفر از زنانی که مکمل ال کارنیتین استفاده کردند دچار حالت تهوع و اسهال شدند.

یک تحقیق انسانی دیگر تأثیر ال کارنیتین بر چربی سوزی را در طول 90 دقیقه فعالیت روی دوچرخه‎ ثابت مورد بررسی قرار داد.

4 هفته استفاده از مکمل هیچ تأثیری روی افزایش چربی ‎سوزی نداشت.

به هرحال، تجزیه و تحلیل 9 تحقیق نشان داد که افراد (به خصوص افراد چاق و مسن) در حین استفاده از ال کارنیتین به طور متوسط 1.3 کیلوگرم بیشتر وزن کم می‎کنند.

اثبات تأثیرات مثبت ال کارنیتین روی افراد جوان‎ تر و فعال ‎تر نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.

با وجود اینکه ممکن است ال کارنیتین به کاهش وزن در افراد چاق و مسن کمک کند، اما باید همیشه یک رژیم غذایی کامل و برنامه ورزشی معینی را در اولویت قرار داد.

به طور خلاصه می توان گفت که اگرچه مکانیسم سلولی ال کارنیتین حاکی از تأثیر آن روی کاهش وزن است، اما تأثیرات آن ناچیز است.

عملکرد ورزشی:

شواهد دقیقی در مورد تأثیرات ال کارنیتین بر رور عملکرد ورزشی وجود ندارد.

اما ممکن است تأثیرات استفاده از مکمل ال کارنیتین غیر مستقیم باشد و یا هفته‎ ها و ماه‎ ها طول بکشد تا تأثیر آن بروز پیدا کند.

تأثیر ال کارنتین از مکمل‎هایی مانند کافئین و کراتین که عملکرد ورزشی را به طور مستقیم بهبود می ‎بخشند، متفاوت است.

ال کارنیتین برای مواردی که در ادمه ذکر شده‎اند مفید است:

ریکاوری: ممکن است ریکاوری ورزشی را بهبود بخشد.

تأمین اکسیژن ماهیچه‎ها: ممکن است اکسیژن بیشتری را برای ماهیچه ‎های بدن شما تأمین کند.

استقامت بدنی: ممکن است جریان خون و تولید اکسید نیتریک را افزایش دهد و به احساس آرامش و رفع خستگی کمک کند.

درد عضلانی: ممکن است باعث کاهش درد عضلانی ناشی از انجام تمرینات ورزشی شود.

تولید گلبول قرمز سلول: ممکن است باعث افزایش تولید گلبول قرمز سلول‎ها که اکسیژن را به تمام قسمت‎های بدن و ماهیچه‎های شما انتقال می‎ دهد، شود.

دیابت نوع 2:

ال کارنیتین ممکن است همچنین باعث کاهش علائم دیابت نوع 2 و عوامل خطرناک ناشی از آن شود.

بررسی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که داروی ضد دیابت استفاده می‎ کردند نشان داد که استفاده از مکمل های کارنیتین به طور قابل ملاحظه ‎ای باعث کاهش سطح قند خون نسبت به افرادی شد که دارونما استفاده ‎می‎ کردند.

ممکن است ال کارنیتین با افزایش آنزیم مهمی به نام AMPK که توانایی بدن شما را برای استفاده از کربوهیدرات‎ ها بهبود می‎بخشد با دیابت مقابله کند.

ایمنی و عوارض جانبی:

استفاده از 2 گرم یا کمتر از ال کارنیتین به صورت روزانه برای همه افراد نسبتا بی خطر و عاری از هرگونه عارضه جانبی است.

در یک تحقیق، افرادی که به مدت 21 روز، روزی 3 گرم ال کارنیتین استفاده کردند، هیچ عارضه منفی را تجربه نکردند.

در بررسی ایمنی ال کارنیتین، به نظر می‎رسد که استفاده 2 گرم ال کارنیتین در بلند مدت از لحاظ سلامتی مشکلی ایجاد نکند.

البته عوارض خفیفی مانند تهوع و دل درد مشاهده شد.

البته ممکن است استفاده از مکمل ‎های ال کارنیتین در بلند مدت باعث افزایش مقادیر متیل آمین ان-اکسید (TMAO) در خون شود.

ممکن است سطوح بالای TMAO باعث افزایش احتمال بروز تصلب شرایین (آرتریواسکلروز) شود.

بیماری که باعث می‎شود سرخرگ‎های بدن شما تنگ شوند و جریان خون به سختی از آنها عبور کند، شود.

مطالعات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

منابع غذایی ال کارنیتین:

شما می‎توانید از رژیم غذایی خود با خوردن گوشت و ماهی مقدار کمی ال کارنیتین دریافت کنید.

بهترین منابع ال کارنیتین عبارتند از:

• گوشت گاو: 81 میلی‎گرم در هر 85 گرم.
• ماهی: 5 میلی‎گرم در هر 85 گرم.
• مرغ: 3 میلی‎گرم در هر 85 گرم.
• شیر: 8 میلی‎گرم در هر 227 میلیی لیتر.